Frango com cottage e gergelim: saudável e muito gostoso

Boa tarde,

Afim de fazer um almoço de fim de semana fácil e muito gostoso? Esse é o frango com cottage, receita que elaborei e que tem feito sucesso. Ele cai bem acompanhado de batatas assadas, legumes cozidos e uma salada bem variada. Para fazer você vai precisar de:

- 1kg de filé de frango
- 1 potinho de queijo cottage
- cheiro verde
- manjericão
- 2 limões
- gergelim à vontade
- 1/2 cebola
- 4 dentes de alho
- Sal marinho

Após limpar o frango, cortar em filés grossos. Como irei rechear, pego os filé grossos e corto eles na metade, mas não até o fim, para que eles se tornem filés maiores e finos.
Deixar marinando numa vasilha com os temperos (alho, cebola, manjericão, cheiro verde e sal)  e os limões espremidos por 15 minutos.
Em um prato de sobremesa despejar o gergelim. Pegar filé por filé, botar em cima do prato com gergelim e adicionar no centro do frango 1 a 2 colheres de sobremesa de queijo cottage (depende do tamanho do filé). Levar as extremidades ao centro e prender com um palito, como está na foto. Depois polvilhar com o gergelim as bordas do filé. Adicionar os filés em uma travessa e jogar o molho com tempero que sobrou na vasilha, para deixar bem molhado.
Deixar no forno a 200°C por aproximadamente 30 minutos. Tem que ficar de olho, para que não resseque.

Esse franguinho além de ficar uma delícia é super saudável. Não tem quem não aprove. Espero consigam entender o passo a passo! Se tiverem alguma dúvida, podem entrar em contato. Sucesso na cozinha!
Ah, essa quantidade que eu usei rende 5 porções.

Um beijo e um bom fim de semana.