Olá,
hoje vim compartilhar uma receita que fiz
agorinha. Pra fugir um pouco da rotina de frutas frescas ou desidratadas, aí
está o sorvete de fruta.
É MUITO fácil e prático. Aí vai a receita:
2 bananas prata congeladas
1 colher de sopa de chia
2 morangos
1 colher de sobremesa de granola
1 colher de sobremesa de canela
No liquidificador (se você tiver um
processador, melhor, pois senti que forcei muito o meu liquidificador) você
coloca as duas bananas e 1 colher de sopa de Chia. Bater até ficar homogêneo.
Você vai ver que a consistência fica idêntica de sorvete.
Passe para um recipiente, coloque a canela
e a granola e enfeite com os morangos cortados.
Não demore muito pra comer, pois ele perde
a consistência muito rápido. Eu demorei com o meu e ele ficou meio derretido,
como está na foto.
Você pode fazer o sorvete e guardar no
congelador. Assim pode comer quando der vontade. Ele fica ótimo no café da
manhã ou quando der aquela vontade de comer um doce, além de ser super
refrescante pro verão.
Contando um pouquinhos das suas propriedade nutricionais:
A banana contém triptofano, aminoácido precursor da serotonina,
hormônio ligado à sensação de bem-estar e, portanto, auxilia no combate à
depressão. As castanhas também contem triptofano e podem ser adicionadas a essa
receita, no lugar da granola.
Já a chia é rica em fibras, aminoácidos,
vitaminas, minerais e ômega 3, auxiliando no processo anti-inflamatório e na
saciedade. Ela é importante no combate não só à obesidade, como no diabetes e
nas doenças cardiovasculares.
A canela tem propriedades que ajudam na
digestão, no controle do diabetes e é termogênica, acelerando o
metabolismo.
Façam em casa a receita e me contem como
ficou.
Beijos.
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