Na última postagem eu falei sobre o gelinho de couve e algumas pessoas não entenderam muito bem. Então por mais que esteja bem divulgado na internet, não custa nada eu explicar e ensinar pra vocês como fazer.
Bom, o gelinho de couve nada mais é do que uma forma de dar mais praticidade para quem não tem muito tempo para fazer o suco verde. Dessa forma ele se torna acessível a todos, mesmo os que juram não ter tempo nenhum de manhã.
A base dele é basicamente: 1 a 2 folhas de couve, um punhado de salsinha e de hortelã (sinceramente, vou no olho mesmo). Como eu amo hortelã e acho que cai super bem com esse calor absurdo, abuso! Pode abusar da salsinha também porque ela ajuda a desinchar. Quer coisa melhor? Ai, para nao ficar muito grosso eu acrescento 200ml de água de coco (do coco mesmo, nada de industrializada, por favor) e bato tudo no liquidificador.
Pronto, agora é só distribuir na forma de gelo e botar no congelador!
Meus gelinhos duram uma semana, então eu reservo 1 dia da semana para faze-los, oq acaba facilitando já que não vou ficar indo ao supermercado toda hora.
Agora, na hora do suco é só acrescentar 4 cuboss de gelo (como meu cubo é pequeno eu adiciono 6), frutas, legumes e um pouquinho de água, para nao ficar muito grosso.
Beterraba, laranja, aipo, maçã, morango, uva, limão... Deixe a imaginação fluir e deguste as invenções! Para quem não tem tempo nem de limpar e cortar as frutas, eu indico comprar essa polpa que esta no meu congelador na foto. Ela é só polpa de fruta congelada, sem adição de mais nada.
A foto da prateleira do meu congelador foi só pra mostrar pra vocês o que eu faço com as folhas que sobram.. eu congelo tudo em potinhos e uso na próxima semana, congelado mesmo. Como sou só eu usando os gelinhos, as folhas acabam estragando já que não uso tudo de uma vez.
Para quem tem tempo, prefira sempre utilizar a forma natural dos alimentos, pois qualquer tipo de processo de conservação gera alguma perda de nutrientes.
Agora falando um pouquinho dessa semana detox: tem sido super tranquila e eu perdi nesses 5dias 600g, sendo que a minha meta é desinchaço, melhora da pele e perder 1,5kg no máximo.
Tirar o glúten não foi um grande problema, já que eu não comia pão e macarrão há muito tempo, o problema tem sido ficar sem carne vermelha.. mas eu aguento!
Um beijo e bons gelinhos pra vocês!
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