Hamburguer Caseiro da Nutri

Hoje é sexta-feira e tem receitinha digna de sexta! Hambúrguer caseiro super fit e gostoso. Até eu que não estou comendo carne, não resisti e fui provar (controle de qualidade.. rs)! Ah, dá para fazer com frango moído também,  tá?
Vamos lá, para prepará-lo eu precisei de (rende 6 hamburguerezinhos):

 300g de patinho moído (pedi para moer duas vezes)
 1 tomate
 1/4 de cebola
 2 dentes de alho
 Noz moscada,  pimenta do reino, coentro e cominho (esses foram os temperos que eu usei, você pode usar os que preferir) a gosto

Primeiro pegue todos os temperos (tomate, cebola, alho, noz moscada, cominho, pimenta e coentro) e bata no liquidificador até formar umas pasta.
Depois acrescente a pasta na carne moída e misture com as próprias mãos (sem frescura!) até ficar homogêneo.
Faça bolinhas na mão,  como se fosse uma almôndega e depois amasse. É bom não deixar muito grosso para que o hamburguer não tenha risco de ficar cru por dentro.
Em um tabuleiro passe com auxílio de um papel toalha um pouco de azeite extra virgem, para evitar grudar. Coloque seus hamburguerezinhos e deixe no forno por aproximadamente 25 minutos, sendo que quando passar 15 minutos aconselho virar o lado do hambúrguer,  para ele ficar dourado.
Prontinho! Muito fácil de fazer,  né? E essa receita também é ótima para quem tem criança em casa! Na próxima vez que fizer, irei adicionar cenoura cortada bem pequenininha e gergelim. Deve ficar uma delícia!

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Beijos e bom fim de seman